Καλή Δευτέρα!♥️ — Θα με πιστεύατε αν σας έλεγα ότι πρόκειται για πουρέ «πατάτας» από κουνουπίδι; Είναι τόσο καλά και πολύ εύκολα στην κατασκευή τους! . — Πρόσφατα έμαθα περισσότερα πώς τα άμυλα, η «γλουτένη» και η συνολική μαγιά σκίζουν τον ιστό του εντερικού τοιχώματος σας, ανεξάρτητα από το πόσο υγιείς είστε. Με αυτά τα λόγια, η επένδυση των υγιών ατόμων επουλώνεται σχεδόν αμέσως, χωρίς να προκαλεί ζημιά. Για ανθρώπους σαν εμένα (🤦🏼♀️), το σώμα μου δεν μπορεί να επουλωθεί αρκετά γρήγορα, έτσι αυτά τα μόρια διαπερνούν κρυφά και το σώμα τα βλέπει ως εισβολείς – κάτι που προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα να τους επιτεθεί. Δεν είμαι αλλεργικός σε κανένα από αυτά (πραγματικά είχα δοκιμαστεί) Έχω αυτές τις αντιδράσεις λόγω προβλημάτων αυτοάνοσης, candida & μούχλας-αδυνατίζουν το σύστημά μου. Έχω μείνει μακριά από τα 3 για 7 χρόνια τώρα, περιστασιακά ξεφτιλίζομαι αλλά σχεδόν αμέσως το μετανιώνω αλλά ζεις & μαθαίνεις.🤷🏼♀️ — Είναι τρελό πώς λειτουργεί το σώμα, αλλά μου αρέσει να μαθαίνω περισσότερα γι’ αυτό κάθε μέρα! Απλές αλλαγές όπως αυτή είναι ο τρόπος.🙌🏼 — Πώς να το φτιάξετε: Πάρτε ένα κεφάλι κουνουπιδιού, πλύνετε, κόψτε σε κύβους και τοποθετήστε το σε μια μέτρια κατσαρόλα με νερό. Βράστε για περίπου 15 λεπτά και μετά τοποθετήστε το σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ακόμα και ένα μπλέντερ. Ανακατέψτε με 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 3/4 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι & 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Πρόσθεσα πράσινο κρεμμύδι & τραγανό μπέικον από πάνω για περισσότερη γεύση!😋
